静岡県のみかん　３
　みかんにはたくさんのビタミンＣが含まれています。ビタミンＣには免疫機能(めんえききのう)を高める作用があり、風邪(かぜ)の予防(よぼう)につながります。
みかんと健康

静岡県の農業

　みかんには、さまざまな効能(こうのう)（体によい影響を(えいきょう　)与えること）があります。
　袋や(ふくろ　)スジには多くの食物繊維(せんい)ペクチンが含(ふく)まれ、腸内の(ちょうない　)水分を調節して便秘(べんぴ)を解消し(かいしょう　)たり、下痢(げり)を抑(おさ)えたりする作用があります。大腸ガ(だいちょう　)ンの予防(よぼう)も期待できます。
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　クエン酸(さん)が、疲(つか)れの原因になる乳酸を(にゅうさん　)分解(ぶんかい)するので、疲労回復(ひろうかいふく)に効果(こうか)があります。

◎　疲労回復(ひろうかいふく)

◎　抗(こう)がん作用

◎　動脈硬化(どうみゃくこうか)の予防

◎　成長作用(さよう)
　みかんに含まれているビタミンＡが肌(はだ)の潤い(うるお　)を保(たも)つ働きがあります。また、ビタミンＣとクエン酸(さん)がメラニンの生成を防いでくれます。
◎　カゼの予防(よぼう)
　最近の研究で、温州み(うんしゅう　)かんに多く含(ふく)まれるベータ・クリプトキサンチンというオレンジ色の色素には、抗(こう)がん作用があることがわかってきています。
　ヘスペリジンという成分がビタミンＣを助け、コレステロールの蓄積(ちくせき)を防ぎ、血液(けつえき)の循環を(じゅんかん　)よくします。

◎　美肌効果(びはだこうか)