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店員さんにインタビュー その2
■くふうやどりょく:お客さんの注文にあわせて魚や肉、野さいなどを切る。
魚をおろす店員さん
野さいを切り分ける
お肉の切り分け
お客さんがりょう理しやすいように、魚をいろいろな大きさに切り分けて売っています。 お客さんの注文があれば、それに合わせて魚をおろしたりもりつけたりします。
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