■ もっと知りたい

 デンプン粒が変化していく・・・・

種子にふくまれるでんぷんは、発芽や発芽後の植物の成長の養分でした。
デンプン粒は発芽や発芽後に変化していくのでしょうか?
オオムギを使って実験してみました。

  
・オオムギの種子を1日水にひたし、湿っただっしめんの入ったバットにまく。
・いっせいに発芽してこないので、1週間ほどすると、右側の写真のようにいろいろな時期のものが観察できる。
・種子の断面をスライドグラスにこすりつけて400倍で観察する。