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発芽と養分
■ やってみよう 発芽に必要な養分
子葉になるところにでんぷんがある?
子葉になるところには発芽に必要な養分が含まれているようだ。この養分はでんぷんらしいけど、どうやって調べたらいいのかな?
ヨウ素液を使うと、でんぷんがあるかどうか調べることができます。
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水にひたしてやわらかくなった種子をカッターで切る。
切り口にヨウ素液を1滴たらす。
何か変化が起きるかしっかりと観察する。
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