イヌの餌として売られているニワトリの頭部の水煮の缶詰を利用して、ニワトリの脳を観察してみました。 　缶詰１つに、右写真のようなニワトリの頭が15個くらい入っています。においも堅さもツナの缶詰に似ています。指で押すと崩れてしまうくらい軟らかくなっています。　
　形の崩れていないものを選び、ピンセットで慎重に皮ふや頭骨をはぎとって、中の脳を取り出します。