火を使わない電磁調理器
　電磁調理器は、電磁誘導を利用してなべを加熱する調理器具です。
　プレートの下にはコイルがあり、向きが変化する電流（交流）をコイルに流すと、たえず変化する磁場（磁界）が発生します。
　プレート上に鉄製のなべを置くと、電磁誘導でなべに電流が流れ、なべの抵抗によって熱が発生するしくみになっています。