食料生産

　イワシは、小型のお魚で、体の大きさは10㎝から15㎝ぐらいだよ。銀色のとてもきれいなお魚なんだ。
　江戸時代には、とてもたくさんとれたので、イワシを農業用の肥料(ひりょう)として使ったんだよ。
　値段(ねだん)も安く、栄養価(えいようか)が高く、しかもおいしいので、少し昔まではどこの家庭でも塩焼きやにつけにして食べていたんだ。
　ところが、1992年ごろから、日本の近くの海では、イワシがあまりとれなくなってしまったんだ。だから、スーパーやお魚屋さんでも、あまり見かけなくなってしまったんだよ。　