ア ジ
アジも、日本ではよく食べられるお魚だね。
大きさは20㎝から30㎝ぐらいだよ。いろいろな種類のアジがいるけれど、日本でよく食べられているのはマアジとかムロアジとよばれる種類だよ。
塩焼きやおさしみのほか、
干物
(
ひもの
)
のにして食べるよ。
アジも、とてもおいしいお魚だよ。
静岡県総合教育センター
水産業 １ 日本の海の近くでとれる魚 お魚事典
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