　「ひゃっこいな」なんてお米はないよ。
　品種改良は、おいしくて収(しゅう)かく量の多いイネを作ったり、病気に強いイネを作ったりすることだよ。日本では、毎年、約20もの新しいイネの品種が生まれるんだって。