熱風でお茶をかわかす　　　　　　　　　　　　 　　　　　

熱風でかわかしたあと、葉に力を加えて形を整えながら、さらにかわかします。

　　　２まいのへらで、 かきまぜながら かわかしているね、

静岡県の農業

静岡のお茶　８-６　お茶をかわかす