■ やってみよう
白くなった葉でヨウ素反応を調べる
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1 葉をお湯につけてやわらくする  
 
2 白くなった葉をペトリ皿に入れる

3 うすいヨウ素液を加える

葉を一度白くしてからヨウ素反応を調べる方法であることがわかったかな?  葉の変化をまとめると下のようになるよ。

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使用する葉 白くなった葉 ヨウ素反応