ｐＨ（ピーエッチ）は酸性・中性・アルカリ性をくわしく表したものです。０～１４の数で表します。０～６までが酸性で数字が小さいほど強い酸性です。８～１４までがアルカリ性で数字が大きいほど強いアルカリ性です。真ん中の７が中性です。