■ 観察 手羽先の解剖
発展 ニワトリの脳の観察 6
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 次に、関節の部分を観察してみます。
 
・まず、左写真のように腱をピンセットで持ち上げながら、筋肉とのつながりを観察します。
・筋肉の繊維の束を引っ張りながら、けんのようすも観察しましょう。
・最後に両手でけんを引っ張ってみると、非常に丈夫にできていることも分かります。