熱した酸化銅をエタノールに近付けると、エタノールの蒸気と反応し、 酸化銅は還元されて、色がもとに戻ります（もとの銅になります）。
遠ざけると、銅はまだ熱いために空気中の酸素と結びついて、 再び黒くなります（酸化銅に戻ってしまいます）。