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物質の成り立ち
■ 炭酸水素ナトリウムの分解
ふくらし粉(ベーキングパウダー)には、どんな秘密があるのかな?
ふくらし粉(ベーキングパウダー)には、
炭酸水素ナトリウム
がふくまれています。
炭酸水素ナトリウムを加熱すると、どんな変化があるでしょう?
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