・炭酸水素ナトリウムと塩酸が反応すると、二酸化炭素が発生。
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　　密閉された容器内では、質量は変化しない。
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　　ふたを開けると二酸化炭素が容器から出るので、質量は減った。

・炭酸ナトリウムと塩化カルシウムの反応では、白色沈殿（炭酸カルシウム）が生じる。
　　　　↓
　　質量は変化しない。

このように、化学変化の前後で全体の質量が変化しないことを
『質量保存の法則』という。

質量保存の法則は、化学変化だけではなく、物質に起こるすべての変化に成り立つ。

まとめてみよう。