加熱後の試験管

物質の成り立ち＞炭酸水素ナトリウムの分解　（８/１２) 加熱後、試験管に残った白い物質は？ 加熱後、試験管に残った物質は、加熱前と同じ白色をしていました。 初めにあった炭酸水素ナトリウムと、異なる物質になっているのでしょうか？ 同じ物質なのか異なる物質なのか、どうやって調べたらよいのでしょうか？