花のつくりとはたらき＞いろいろな花を調べてみよう　(11/11) よく見るとおもしろい　サヤエンドウ！ 　もうわかりますね。花の痕跡としてがく、めしべの先端がはっきりとわかります。また、おしべもまだ残っていますね。これらは繊維質が多いため取り外してから調理するのです。 　 　このように、私たちが食べているいろいろな果実は、花の一部が成長してできる場合が多く、注意していると花の痕跡を見つけることができます。身近な野菜で見つけてみましょう。