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花のつくりとはたらき
■ 野菜クイズ その1
野菜クイズ(こたえ) ブロッコリー
「つぼみと茎」が正解です。ブロッコリーを収穫しないでそのままにしておくと、食べる部分はやがて黄色のきれいな花になります。ブロッコリーの小さなかたまりの一つ一つはまだ若い花のつぼみだったのです。
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